宇都宮でランチ・ディナーを愉しむならステーキ世里花。神戸牛・黒毛和牛で至福のひとときをどうぞ。新鮮な魚介類の海鮮料理もございます。

鉄板焼きステーキ世里花

宇都宮市中央本町(釜川沿い)にあります。JR宇都宮駅西口よりタクシーで約ワンメーター。
二荒山神社から徒歩で5分。東武宇都宮駅より徒歩約7分。

 

海外のお客様からも大変人気があります

シェフおすすめ

栃木県で唯一【神戸肉流通推進協議会】の登録指定店【会員№848】でございます

ご安心して神戸ビーフをお楽しみください

 

「違いが分かる、大人のステーキ」

 

GI産品

 

神戸肉流通推進協議会

 

KOBEBEEF

 

世里花でしか食べられないオンリーワンの 神戸ビーフを

神戸ビーフ

食せば分かる価値 食さなければ一生わからない価値

 

神戸牛

肉に紫のハンコが押されているのが神戸ビーフの証

 

神戸牛

30年以上、肉の目利きに携わってきた 良い肉も悪い肉も知っている だから美味しい肉をだす

 

 

 

鉄板焼き

ゲストにも大変喜ばれる神戸ビーフ

 

大切な人へのおもてなしに 喜ぶ顔を見たいから

 

せりか

 

 

世里花

 

本日のオードブル

Appetizer

厳選海鮮焼

Seafood

世里花オリジナルサラダ

【フルーツドレッシングで】

Combination salad

神戸ビーフサーロイン150g or 200g or 250g

Kobe Beef  Sirloin

季節の焼野菜【4品】

Grilled seasonal Vegetables

世里花伝統のガーリックライス

Garlic Fried Rice

留椀

Miso soup

香の物

Pickles

デザート

Dessert

150g  ¥23,000

200g  ¥26,000

250g  ¥30,000

 

 

エアーズロックステーキ

 

 

神戸ビーフって断トツに高価ですよね

 

しかし、理由をしれば納得!違いの分かる大人へ

 

①通子牛の取引段階で相場の2倍以上で取引されている事。

②通常の牛より約半年も長く肥育されている(人件費や餌などコストがかかっている)

③日本一厳しい定義をクリアしたものだけ(どの牛も神戸ビーフと名乗れるわけではない)

④2012年~全世界に高級食材として輸出しているため、値が下がらない(ブランド牛である事)

⑤需要と供給のバランスで明らかに需要が勝っている(市場の原理)

⑥世里花では肉の部位でも最高のサーロインを使っている事(安価なもも肉やランプ肉は一切使ってない事)

 

神戸ビーフのおいしさの秘密は!?

食べれば分かる美味しさ、口いっぱいに広がる幸福感、脂が甘く人肌で溶けるほど融点の低いサシ。胃の中ですぐ解ける。また、おいしさの決め手であるイノシン酸やオレイン酸が豊富であること科学分析で証明されている。神戸ビーフを語れるようになる。美味しさの共有。大切な人に御馳走すると断トツで喜ばれるなど相手に一生の記憶に残す事ができます。

 

そんな神戸ビーフを大切な人に御馳走したり美味しさを共有してみてはいかがでしょうか

 

 

 

 

 

神戸

 

アワビステーキ

 

自家製ローストビーフ

Appetizer

贅沢 天然国産〆あわびのステーキ

【国産】最高級品

Abalone Steak

 

世里花オリジナルサラダ

【フルーツドレッシングで】

Combination salad

神戸ビーフサーロイン150g or 200g or 250g

Kobe Beef  Sirloin

季節の焼野菜【4品】

Grilled seasonal Vegetables

世里花伝統のガーリックライス

Garlic Fried Rice

留椀

Miso soup

香の物

Pickles

デザート

Dessert

150g  ¥30,000

200g  ¥33,000

250g  ¥37,000

 

神戸牛

 

 

席

 

黒毛和牛コース

 

 

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