宇都宮で調理師・飲食の転職を考える方へ｜鉄板焼の仕事と求人

01 / 職場選び

宇都宮で飲食の正社員を探すなら、
「次に身につけたいこと」も基準に。

同じ「調理スタッフ」の求人でも、担当する仕事は店ごとに違います。仕込みを中心に担うのか、料理を仕上げるのか、お客様と直接話すのか。入社してからの姿を想像するために、次の3点を見てみてください。

02 / 経験を活かす

鉄板焼が初めてでも、
今までの仕事は強みになる。

世里花は、飲食店経験者を歓迎し、鉄板焼未経験の方も募集しています。和食・洋食・ホテル・焼肉・フレンチ・イタリアンなど、これまでの経験を次の仕事に結びつけて考えてみてください。

一方で、目の前で調理する緊張感、食事の進み具合に合わせる判断、道具や鉄板を清潔に保つ習慣など、学ぶこともあります。身につけた技術を大切にしながら、新しいやり方を素直に吸収できる方をお待ちしています。

03 / 仕事の実際

鉄板の前に立つ時間を、
仕込みと段取りが支える。

世里花の正社員の仕事には、鉄板調理、食材管理、接客・サービスがあります。経験や役割に応じて、店舗運営、メニュー開発、WEB・SNSでのお店の発信にも関わります。

料理を出すだけで完結せず、記念日や接待など、それぞれのお客様が過ごす時間を考えることも大切です。少人数の店なので、調理とサービスの間でも声をかけ合いながら仕事を進めます。

世里花の1日の流れ

ランチとディナーの二部営業です。以下は採用ページに掲載している流れの例。予約状況や繁忙期によって変わります。

時刻は一例です。勤務条件は募集要項でご確認ください。

04 / 条件と通勤

給与・休日・通勤を、
入社前に確かめる。

仕事の魅力と同じくらい、生活との両立も大切です。宇都宮で長く働くことを考えられるように、世里花の中途採用条件の要点をまとめました。

雇用形態

正社員（中途採用）

給与

月給260,000〜350,000円経験・能力・実績・前職給与等を考慮。職種を問わず正社員経験3年未満の方は見習いからのスタートです。

試用期間

3ヶ月：1ヶ月目230,000円／2ヶ月目240,000円／3ヶ月目250,000円。終了後260,000円〜。経験・実績に応じて短縮・免除の場合があります。

勤務時間

11:00〜21:30／実働8時間
休憩2〜2.5時間残業は基本的になし。12月・3月は月20時間程度の場合があります。

休日・休暇

週休2日制（日曜店休日＋他1日）／年間休日105日3連休は日曜営業の場合あり。夏・冬休み各5日程度、有給休暇。

資格・学歴

不問。飲食店経験者歓迎、鉄板焼未経験歓迎。

待遇の一部

社会保険完備、制服貸与、資格支援制度、交通費一部支給（月15,000円まで）。その他の手当・昇給・賞与の条件は募集要項に記載しています。

2026年9月10日時点の公式採用ページをもとに掲載。最新の募集状況・条件は募集要項をご確認ください。

05 / 応募前の疑問

転職を考える方からの、
よくある質問。