栃木で食べる厚切りの牛タン、オススメ!
牛タンと言えば仙台だが宇都宮でも美味しい牛タンを!
ステーキ専門店だからできるこのクオリティ
上質な厚切りの牛タンを是非ご賞味ください
炭で焼く牛タンも美味しいが鉄板で焼く牛タンも美味しいのでおすすめ
牛タン1本から約4人前しかとれませんので大変希少でございます
牛タンの食感はなんとも言えない噛みごたえ
噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。
一般的には牛タン定食などには肉に切れ目が入っております。
理由は固い部分であり火が入りにくいからです。
しかし、世里花の牛タンは美味しい所だけをくり抜いてお出ししておりますので切れ目を入れておりません。
理由としましては上タンの部分であり入れる必要がないそのうえ鉄板で焼きますので火が入りにくい、といった心配はないからです。
是非、厚さ2㎝の鉄板で焼いた牛タンを食べてみては?
焼肉屋さんではお馴染みですが宇都宮で牛タン(専門店)レストランや定食を食べられるお店は限られます。
世里花ではレモンを絞って食べるのがおすすめ!牛タンの美味しい食べ方であります。
牛タン好きは是非当店へ♪
【鉄板で焼かれれる牛タンステーキ】
鉄板焼ステーキ世里花
栃木県宇都宮市中央本町1-3 マルヨシビル3階
028-636-8773