鉄板焼って楽しい！

正社員  中途キャリア採用情報

【北関東で唯一の神戸ビーフオフィシャルステーキレストラン会員№848】

最低賃金を２５万円～２６万円に賃上げ実施しました！
【創業41年目の歴史あるお店】【KOBE BEEF 北関東で唯一の神戸ビーフオフィシャルレストランステーキレストラン#素敵なお店】【賃金上昇中⤴⤴】
お客様の目の前でパフォーマンスしませんか？生きていくために必要な自炊が出来るようになる、セルフプロモーションが楽しい◎月8日～10日休み★自分の時間を大切に☆資格が取れる☆
栃木県で一番有名な鉄板焼ステーキ屋を、一緒に目指しませんか？
宇都宮は餃子だけじゃない！！

求めるのは❝顧客と従業員の❝満足❞
”飲食店は頭脳プレーだ”
わからない事はスグ店長に確認ができる環境!フレンドリーな職場が強み

約30年前に当時のスタッフが書いてくれた手書きの雰囲気♪

アルバイト希望はこちらからどうぞ

正社員希望はこちらのページになりますので読み進めて下さい。

【募集背景】宇都宮で鉄板焼きをはじめて41年目。おかげさまで多くのお客様や従業員に知り合える飲食店に成長しています。今回新たに仲間を若干名、増やしたいと考えております。まだまだ未熟なお店ですが一緒に盛り上げていきましょう！

【世里花の理念】
”美味しい物は人を幸せにする力があり、幸せな一時の一役はあなたから”

あなたにとって欲しいものは？

お金でしょうか？　スキルでしょうか？　社会人としてのマナーでしょうか？　知識でしょうか？　経験でしょうか？　成長でしょうか？　刺激でしょうか？　生きがいでしょうか？　やりがいでしょうか？　プライベートの充実でしょうか？　資格でしょうか？

世里花のミッションは事業の拡大ではなくお客様の拡大と従業員の満足、世里花を存続、継続させる事がミッション。その過程で成長し結果を出してゆけば自然と欲しい物は身についていきます。そして勝手にカッコ良くなり、キラキラと輝いていくでしょう。

前職給料考慮します！話し合いましょう！

以前の職場に不満はありませんか？
労働時間長すぎ・・・人間関係がうまくいかない・・・賃金が上がらない・・・ブラックだ・・・残業つらい・・・などなど　
当店ではホワイトな飲食店を目指しており労働環境においても働きやすさを重要視してますので安心して働けます。

コロナ休業補償 実績あり　安心して働けますよ!

月8日～10日 休みあります。健康第一！ストレス解消大切です！

あなたも一緒にキラキラと輝きませんか？キラキラと輝きたい人募集中！
現在41年目、一緒に宇都宮で№1でオンリーワンのステーキ屋を目指しましょう！

”求める人材”
【１０代・２０代・３０代・４０代・５０代・６０代】
料理が好きな人、人に喜ばれるのが好きな方、和食、洋食、カフェ、中華、調理学校卒業者、イタリアン、フレンチ、ラーメン、ホテル、鉄板焼き、お好み焼き、給食、食堂、弁当屋、居酒屋、焼肉店、しゃぶしゃぶ店、ファーストフード、ファミリーレストラン、経験者歓迎！その他異業種でもやってみたい気持ちがあればＯＫ！Uターン者も歓迎！
鉄板焼き ❞未経験者歓迎❞ ！！
☆経験より人柄重視
95％以上の人が鉄板焼き未経験者となりますのでご安心下さいませ。

お仕事内容/ 鉄板焼きって楽しい！/鉄板焼きはサイエンス（化学）だ☆

栃木県内では数少ない本格鉄板焼レストラン♪の鉄板焼き調理スタッフをご担当いただきます。

厳選されたこだわりの高級黒毛和牛や神戸ビーフなどあわびや伊勢海老、フォアグラ、マスクメロンなど高級食材をふんだんに使って繰り広げる大人がこっそり集うエンターテイメント空間の鉄板焼き。
おもてなしの心での非日常の空間をエンターテイメントいたします。
接待や大切な記念日などお祝い事などにご利用いただいています。

※一日に対応して頂くお客様の組数が3～5組程度と少人数となっておりますので1組1組のお客様にじっくりと対応して頂くお仕事となっており数をこなす仕事ではございません。

自分に出来るかなと？不安になった方必ず出来ます。その秘密はワンオペレーションの仕事内容が多いので、難しいと思った方安心して下さい。マニュアルあります。昔みたいに職人は感覚でやれの時代ではございません。

＜入社後の流れ＞
入社後は、一緒に働く先輩が3ヵ月（試用期間）かけて教育します。サービスの基礎から鉄板調理の基本や経営理念などを丁寧にレクチャーします。洗い物はサービスの始まり、まずは鉄板磨きやサラダの盛り付けやカット、ドリンク作成（マニュアルあり）、洗い場（食洗器あり）など覚えていきましょう。賄い作りなどもお任せします。是非とも料理の腕を振る舞って下さい♪
＜以後の流れ＞
■肉中心の仕込みや調理
■お客様の前での鉄板調理
■食材管理
■ホール業務/お客様のご案内や､ドリンクなどの配膳､清掃が主な業務となります｡簡単な盛付等もお願い致します｡
ゆくゆくは仕入れ発注、スタッフの教育や管理、ＳＮＳＷＥＢマーケティング店舗運営全般などにも関わっていただきます。
売上管理
■まずは調理オペレーションをマスターし、スタッフと一緒に宇都宮で№1の鉄板焼きステーキレストランを目指していきましょう。

ステーキを目の前で焼くのは難しいんじゃ･･･と思っていても大丈夫！鉄板焼きの職人としてキングシェフや店長がじっくり優しく教えます｡
鉄板焼き業態が初チャレンジの方も徹底的にサポート致します。

仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、集客、SNS、
様々な分野であなたのアイディアをお聞かせ下さい。

鉄板焼きステーキ世里花では

Theステーキを通じてお客様に
”美味しい物は人を幸せにする力がある”を信じてHappy（幸せ）を提供することを使命としています。

自慢の神戸ビーフや高級黒毛和牛と心のこもったサービスと
美味しい笑顔あふれる店内で、幸せを記憶として残す場をご提供しています。

実際に20年越しに来ていただいているお客様もたくさんいらしております。20年先を見て接客しよう！また会える日を愉しみに

貴方のお仕事経験やコミュニケーション力を生かして
一緒にチーム世里花を作って行きましょう！

～1日の仕事　流れ紹介～

10時45分　到着　制服に着替え
11時　始業　朝の準備や掃除　仕入れ野菜の検品や納品作業　サラダ等の仕込み
12時　ランチタイム　お客様の接客調理対応
13時45分　賄い作り
14時15分　昼食
15時～　休憩（自由時間）
17時　ディナータイム　お客様の接客調理対応
20時半　お客様最終入店時刻
21時半　掃除　レジ閉め　発注　お疲れ様でした

～1日の仕事　ある日の　繁忙期　流れ紹介～

10時45分　到着　制服に着替え
11時　始業　朝の準備や掃除　仕入れ野菜の検品や納品作業　サラダ等の仕込み
12時　ランチタイム　お客様の接客調理対応
13時45分　賄い作り
14時15分　昼食
14時40分　ディナー仕込み 準備
15時50分～　休憩（自由時間）
17時　ディナータイム　お客様の接客調理対応
20時半　お客様最終入店時刻
21時半　お客様 退店
22時　掃除　レジ閉め　発注　お疲れ様でした

採用情報　正社員or契約社員

応募スケジュール
一次面接（電話orオンライン）→２次面接（店舗にて）→1週間以内に採用か不採用通知のご案内→勤務日相談→出社

あなたと働ける事を心待ちにしております。是非ご応募お待ちしております。