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鮑と神戸ビーフを味わう「VIP世里花神戸ビーフサーロインステーキコース」ご紹介!

世里花の神戸ビーフと指定登録店の証であるブロンズ像

SERIKA VIP COURSE

世里花VIPコース

鮑と神戸ビーフ。
大切な日に、私達がおすすめしたい一席です。

1982年創業・宇都宮の鉄板焼きステーキ世里花

世里花の鉄板カウンターに立つシェフ
鉄板焼きステーキ世里花

FROM SERIKA

こんにちは、鉄板焼きステーキ世里花です。

今日は、特別なお食事に私達がおすすめしたい「世里花VIPコース」のお話を少し。
このコースでは、鮑の鉄板焼と神戸ビーフサーロインを一度に楽しんでいただけます。

世里花はステーキ専門店ですが、鮑もぜひ召し上がっていただきたいんです。
「今日はおいしいものを、ゆっくり食べよう」。
そんな日に、思い出していただけたら嬉しいコースです。

世里花で仕入れる殻付きの鮑
VIPコースで、ぜひ味わっていただきたい鮑です。

ABALONE

鮑も、ぜひ
味わっていただきたいんです。

鮑の魅力は、噛んだときの食感と、じんわり広がる海の旨み。
神戸ビーフとはまた違うおいしさがあるので、同じコースで召し上がっていただく楽しさがあると思っています。

焼くときは、その持ち味をきちんと味わっていただけるよう、火の入り具合を見ながら仕上げていきます。
焼きたてをそのまま召し上がっていただけるのは、鉄板焼ならではですね。

KOBE BEEF

神戸ビーフは、私達にお任せください。

私達が味わっていただきたいのは、神戸ビーフサーロインの脂の甘みと、お肉の豊かな旨みです。
ひと口目はもちろん、最後までおいしく召し上がっていただけるように。
お肉の状態を見ながら、一枚ずつ丁寧に焼き上げます。

世里花は、神戸肉流通推進協議会の指定登録店です。
その看板に恥じない一皿をお出ししたい、という気持ちでお肉に向き合っています。
初めて神戸ビーフを召し上がる方にも、大切な方にご馳走したい方にも、ぜひ味わっていただきたいですね。

COURSE MENU

世里花VIPコースのご案内

VIP世里花神戸ビーフサーロインステーキコース

お一人様・神戸ビーフ150g

40,000円~
(税込44,000円~)

  1. 本日のオードブル
  2. 鮑の鉄板焼
    素材を生かして、海の香りとともに
  3. 世里花オリジナルサラダ
    フルーツドレッシングで
  4. 青森県産にんにくスライス焼
  5. 神戸ビーフサーロイン

    150g・200g・250g・300gからお選びいただけます。
    お肉の量により料金が異なります。
  6. 季節の焼野菜 4品
  7. 白いご飯
  8. 留椀・香の物
  9. デザート

締めの焼ライスも、おすすめです。

締めには、世里花の伝統のガーリックライスもおすすめしています。
にんにくを使わない焼ライスがお好みでしたら、淡路のオニオンライスをどうぞ。
白いご飯から、どちらにも変更できますので、最後のお食事まで楽しんでいただけたら嬉しいです。

各 +1,000円
(税込1,100円)/お一人様

※お食事の変更は、各種ご人数分で承ります。

  • 別途サービス料10%を頂戴いたします。
  • VIPコースは、皆様同一コースでお願いいたします。
  • 季節や仕入れ状況により、食材の産地が変わる場合がございます。

A SPECIAL OCCASION

大切な日のお食事を、お手伝いします。

誕生日や結婚記念日、ご両親のお祝い。
大切な日に世里花を選んでいただけることは、私達にとって本当にありがたいことです。
お料理を通して、私達もその一日のお手伝いができればと思っています。

もちろん、お祝いの名目がなくても大歓迎です。
「今日は少し贅沢に食事をしたい」という日にも、気負わずお越しください。
お取引先との接待や、ご家族がそろうお食事にもぜひどうぞ。

世里花の鉄板を備えた和室タイプの完全個室

個室をご希望の方は、お声がけください。

ゆっくりお話ししながらお食事をされたい方には、和室タイプの完全個室もご用意しています。
最大8名様までお座りいただけますので、ご希望の際は、ご予約時に空き状況をお尋ねください。

※個室をご利用の場合は、別途テーブルチャージ10%を頂戴いたします。

世里花の鉄板カウンターでステーキを焼き上げるシェフ
世里花の調理風景。写真はイメージで、VIPコースの全内容ではありません。

SINCE 1982

私達が大切にしていること。

1982年から続く世里花を受け継ぐなかで、私達が大切にしているのは、
お客様に「来てよかった」と思って帰っていただくことです。
料理のおいしさはもちろん、食事をしている時間そのものも楽しんでいただきたいと思っています。

鮑と神戸ビーフをゆっくり味わいたい日は、ぜひ世里花へ。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

鉄板焼きステーキ世里花

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