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GI 地理的表示保護制度（GI）とは？ 神戸ビーフ（KOBE BEEF）
2015年6月より、農林水産省が品質・社会的評価・その他の確立した特性が産地と結びついている産品について、その名称を知的財産として保護する制度です。「但馬牛･但馬ビーフ（以下：但馬牛）」「神戸ビーフ･神戸肉･神戸牛･KOBE BEEF（以下：神戸ビーフ）」が、生産地や品質等の基準とともに、地理的表示法の特定農林水産物として登録されました。但馬牛が農林水産大臣登録第2号、神戸ビーフが農林水産大臣登録第3号を取得しました。(神戸肉流通推進協議会より一部抜粋）
(神戸肉流通推進協議会HPより一部抜粋）
今が旬の夕張メロンもGI産物となっております。
夕張メロンが当店にも北海道から空輸便で到着しました。
香りたつ甘くて美味しいメロン
北海道からの夏の贈り物ですね。
是非、夏限定フルーツですので味わってみてください。
